Almoço de domingo Bisteca suína e feijão tropeiro.

Oi gente! Então...

Hoje eu vim aqui fazer uma postagem do meu almoço de domingo com a minha família e hoje eu preparei..
*Bisteca suína
*Feijão fradinho/estilo tropeiro
*E o básiquinho arroz e uma salada de palmito e azeitona.

Vamos a preparação?
A bisteca foi preparada no forno.. então já pré aqueça o forno a 200 graus..

Eu preparei 4 bistecas e as temperei com:
alho,sal,pimenta do reino,curry,cheiro verde seco.

E depois de temperadas, coloquei em uma assadeira e coloquei suco de 1 laranja e meio limão e levei ao forno pré aquecido a 200 graus.

E deixe assar por 25 a 30 minutos... e vamos ao feijão...

Coloquei a quantidade de 2 xicaras de feijão fradinho para cozinhar, até ficar cozido mas não mole.

Depois de cozido, coloquei bacon em cubinhos para fritar com 1 fio de azeite para não grudar..
Depois do bacon frito adicionei cebola e alho picado..

Feito isso, adicionei o feijão já cozido, a milharina na quantidade desejada se quiser mais sequinho adicione mais... eu adicionei 1 xícara,couve picada.. e acertei o sal.

E também acresentei o torresmo, que fiz da seguinte forma: Na fritadeira sem óleo.

E que fica super saboroso sequinho e o melhor.. sem óleo.

Adicione no final para não perder a crocância.

e olha só a quantidade de óleo que saiu do torresmo...

E prontinho!vou mostrar para vocês o resultado final...

A bisteca assada e com uma cor linda!

O feijão...

 E a mesa prontinha com um arroz branquinho e uma "salada" de palmitos e azeitonas.. e assim ficou a mesa montada..

E essa foi a receita do nosso almoço de domingo. Espero que tenham gostado e façam também.

Lembrando que independente da receita ou preparação,o importante é fazer tudo com muita dedicação e amor tá?

Grande bjo.